市售乳清蛋以脱盐牛乳清粉为主,脱盐羊乳清粉由于山羊养殖量,工艺加工技术难题等,限制了其适用范围。但实际上,添加脱盐羊乳清粉的奶粉营养成分更加全面丰富,其牛乳糖含量低、致敏性弱,更易于消化吸收且口感好,特别适宜婴幼儿及老年人的配方奶粉。
为解决乳清提纯浓缩的技术难题,成都诚达膜过滤技术有限公司以膜分离技术为核心,设计制造出了用于乳清脱盐浓缩的膜分离设备,给乳清蛋的生产提供了经济、可靠、简便的工艺方法,其具有如下优势:
(1) 常温物理浓缩过程,有效保护乳清热敏组分不受到破坏,产品品质高;
(2) 浓缩蛋白与脱盐、脱灰分同步进行,脱盐效率高,蛋白截留率高;
(3) 浓缩仅消耗电能,脱一吨水的能耗仅在8-12元,远远低于传统的浓缩方式;
(4) 膜脱盐浓缩过程在密闭的容器中进行,能很好的实现清洁生产;
(5) 膜脱盐浓缩系统自动化程度高且安全可靠,有效降低劳动强度,节省人工成本。
成都诚达膜过滤技术有限公司积化乳清脱盐浓缩生产工艺,帮助客户进行生产工艺的上下游技术整合与创新,生产工艺更加简洁,缩短生产周期,降低生产成本,提高产品收率,帮助企业节省投资、降低运行费用、减少单位消耗、提供产品质量、绿色节能的生产方式,助力企业产业升级。